2021年6月30日水曜日

お蕎麦は更科が好きです

戸田公園駅から戸田物流センターに向かう途中、「大橋屋」というお蕎麦屋さんがあります。

この店のお蕎麦は美味しいと地元でも評判で、しかもリーズナブルなのが嬉しいです。(写真は、牛丼御膳 \850-)

蕎麦は人それぞれ好みがあると思うのですが、この店は更科(白っぽい蕎麦)の江戸前で、つゆが少し甘めになっています。

いなか蕎麦(茶色い蕎麦)が好みの方にとっては物足りなさを感じるかも知れませんが、私は喉越しの良い更科が大好きで、特にこの店のお蕎麦が一押しです。

このご時世で昼時だけの営業になってしまいなかなか寄れませんが、機会がある時にまた食べに行きたいです。
せりざわ




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